設計師原是一名畫家，後來索性將畫移到衣服去。
它只有2家分店，全都在法國。
店中的畫和公仔全是她的作品，都可購買的。
以下的公仔，小的售600€，大的售3000€…
下午到hermes的silk department參觀。
hermes的label雖然是"hermes paris"，但所有textile的產品都在lyon製造。
lyon就是做絲綢起家。
全個下午都由那位garment部的communication manager來接待。
他主要以hermes生產的絲巾為例子，向我們講解由設計至生產、售賣的過程。
單是他的presentation，已教我開眼界，幽默之餘，面對不同問題的反應都很快。
而整個生產過程，更叫人嘆為觀止。
為甚麼他們的產品賣這麼貴？
因為單是一塊絲巾，已是a piece of art。
當中的生產過程，絕對是以對待藝術品的態度和技術來製作。
hermes是family company，於1837年開始，logo是馬，因當年沒有車，只有馬，而他們"服務"的對像就是馬。
現在已是第6代，女婿是個懂藝術，喜歡藝術的人，現為該公司的art director。
他會為每年定下一個主題。
2010年的主題是"tale"，當被問2011年的主題，他說要保密。
他拿了一些絲巾給我們看，以其中一塊92 x 92的絲巾來作講解。
設計隊伍都在巴黎，但其實老闆是接納外來人自薦作品的。
曾經有不少作品，來自非洲等地方，都是這樣被選上，然後合作。
在設計方面，他們是開放的，只要設計獨特、符合年度主題，因他們相信每塊絲巾都有一個故事。
亦因為這樣，設計師都是來自不同地方的。
設計階段，約需6至9個月時間。
定了設計，就會到lyon這裡預備絲綢和生產。
蠶絲方面，他們特定運用某種蝴蝶的蠶絲。
最初，有約15年的時間，所用的蠶絲都來自中國，後來發現中國的供應商偷工減料，
例如人家要將8個蛹的蠶絲來做成一條做布的絲，內地供應商卻只用6或7條。
所以，他們後來就改用巴西的供應商，直至現在。
1個蛹的蠶絲有1500米長，做這樣的一塊絲巾就需用上約300個蛹，長度約相等於paris和lyon之間的距離…(他說…)
有了絲，他們就開始織布。
由設計至生產，全都在hermes自己的廠房進行，自己做qc，共有約8000員工。
印刷方面，才是最花工夫的，我認為那幾乎是最原始的做法。
最先，artist閱讀整個設計後，就將一張大透明膠片放在圖案上，然後用筆繪畫outline。
然後不同的人，就根據自已負責的顏色，分別在不同的透明膠片上將該顏色的地方塗上黑色。
單是這步驟已後不簡單，因為若顏色都是實色的話容易進行，但那些圖畫都多是有漸變色和有很多花紋的。
對顏色要很敏感才行呀，而且耐性和眼力都要有﹗
檢查所有膠片沒有問題後，就將膠片放在框架中，利用某種對uv敏感的物質，將相應塗上顏色的地方留在框架中。
簡單來說，就是用類似絲網印刷的方法。
即是為每種顏色都做一個screen。
然後將顏色逐層印在絲質布上…從outline那一層開始，由小範圍至大範圍，由淺色至深色。
即是將我們平時看的書本印刷稿用人手將逐層顏色造出來。
他說那些絲巾最多會有42種顏色，即是要印42次。
印刷的輸送帶共長150米。
巴黎方面，還有4個負責調色的人，即另外為相同的圖案配上不同格調的顏色。
每人會做3款，即共有12款，最後art director會選大約8款來組成一個collection。
每年會有2次集齊世界各地選購部經理的會議，他們會按自己地區的需要來選擇要訂購的款式。
接到訂單後，他們才會生產，所以廠內不會有存貨的。
生產後，所有貨品會送到巴黎，然後再分送到不同國家。
所以一塊絲巾的誕生，由設計至生產若需2個月。
今個星期，門巿剛好就換上了2010年的秋冬款式。
今天下午，production同事向他匯報其中一個screen在印刷時有一隻蚊飛了進去，破壞了印刷效果。
他說雖然這些布已不能要，但印刷過程不能立即停止，它們仍要繼續，完成洗滌和steam等整個過程。
另外，若在過程中有水點滴在布上，他們也會將布丟掉，總之，qc方面是很嚴謹的。
一塊90 x 90的絲巾售280€，有彈性那種則售400€。
雖然顏色越多工夫越多，但同一大小和布質的絲巾的售價是相同的。
他說，這就是他們的風格。
賣得這麼貴，因為產品的定位，不是每季更換那種，而是像家中的名畫一樣，可保存很多年的。
同時，他展示了hermes出產的絲巾可作的不同用途…
他們的設計和產品就是屬slow fashion。
我面對著那塊絲巾，沒有看到一塊只放在頸上的絲巾，只看到一幅美麗、有故事的圖畫。
就是放在畫框內讓人觀賞的畫，只不過是畫在絲綢上。
在香港，我是不會想像有人花如此多心機的製造一塊絲巾。
正確來說，是我們很久沒向這方向走，忘記了慢慢來、慢慢做。
以做書的為例，不論是哪類書藉，本來對內容和對讀者都應是極具責任感的事情(至少我認為是這樣，不能教壞細路，不能給予錯誤知識和資料，是需有社會責任的)，卻做得越來越急(雖然急不一定等於草率，但到頭來只是挑戰人的鬥志和毅力…)，不知從何時開始，做甚麼事情都要鬥快。
又令我想起實施新課程前，教署只留幾個月給出版社做書…
是多此一舉還對品質有要求，追求的是甚麼程度的質素，我覺得可引起自己在各方面的反省。
花時間來提高質素，有時候，我們都花得起的。
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